NON-CONTRACTUAL CARD

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CARTE NON CONTRACTUELLE

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TAPAS

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TAPAS

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• Falafel

  Falafels

  7.00€
  

• Fish Accras

  Accras de poisson

  7.00€
  

• Chef's tapenade, garlic croutons

  Tapenade du Chef, croutons à l'ail

  4.80€
  

• Fried Chicken Fillets

  Filets de Poulets frits

  7.00€
  

SLATE MARKET KITCHEN

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CUISINE DU MARCHÉ A L'ARDOISE

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• Find the chef's suggestions on the slate of the day Every day, a starter, a salad, a fish, a meat and a dessert and often his nice suggestion.

  Retouvez les suggestions du chef sur l'ardoise du jour Tous les jours, une entrée, une salade, un poisson, une viande et un dessert et souvent sa belle suggestion.

OUR STARTERS AND SALADS

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NOS ENTRÉES ET SALADES

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• Marrow bone, toast and sea salt from Guérande

  Os à moelle, pain grillé et sel de guérande

  9.00€
  

• Organic egg, curry mayonnaise, shoot rocket and onion crisps

  Oeuf Bio, mayonnaise au curry, pousse de roquette et chips d'oignon

  4.90€
  

• Onion soup

  Soupe à l'oignons

  8.00€
  

• Very large snails (served by 6)

  Très gros escargots (servis par 6)

  14.00€
  

• "Label Rouge" salmon tartare marinated in mango and lime petite portion

  Tartare de saumon "Label Rouge" mariné à la mangue et citron vert petite portion

  10.00€
  

• Painter's Vegetarian Bowl (3 quinoa, sweet potato, red cabbage and chickpea falafel)

  Bowl Végé du Peintre (3 quinoa, patate douce,chou rouge et falafel au pois chiche)

  12.00€
  

• Salad Caesar

  Salade Caesar

  14.50€
  

• Platter of seasonal vegetables, according to availability and inspiration from the chef

  Assiette de légumes de saison, selon arrivage et inspiration du chef

  12.00€
  

• Butcher's salad

  Salade du Boucher

  14.00€
  

NOS LOCATION

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NOS PLATS

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• Roasted sea bream, braised fennel with Pastis

  Dorade Royale rôtie, fenouil braisé au Pastis

  18.00€
  

• Cod fillet, mashed potatoes in oil, zucchini and basil mousseline

  Dos de cabillaud, écrasé de pomme de terre à l'huile, mousseline de courgetetsau basilic

  22.50€
  

• "Label Rouge" salmon tartare marinated in mango and lime Grande Portion

  Tartare de saumon "Label Rouge" mariné à la mangue et citron vert Grande Portion

  20.00€
  

• Confit duck leg, sautéed potatoes

  Cuisse de canard confite au sel de Guérande, poêlée de ratte de Noirmoutier et ail confit

  16.00€
  

• Cheese Burger Sauce 3 cheeses (cheddar, blue, parmesan) red onion confit, bacon +1 €

  Cheese Burger, sauce 3 fromages (cheddar, bleu, parmesan) oignons rouges confits, bacon + 1€

  16.50€
  

• Supreme of Landes yellow chicken, spelled risotto with Cantal

  Suprême de poulet jaune des Landes, risotto d'épautre au Cantal

  17.50€
  

• Beef tartar (prepared or not), fries

  Tartare de boeuf façon Bistrot (préparé ou non), frites maison

  15.00€
  

• The Bistrot's Traditional Pot au Feu

  Le Pot au Feu Traditionnel du Bistrot

  22.00€
  

• Genuine andouillette sausage 5A

  L'andouillette Véritable 5A

  16.00€
  

OUR BEAUTIFUL PIECES OF BEEF

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NOS BELLES PIÈCES DE BOEUF

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• Nice rib steak (about 400 g), homemade béarnaise sauce

  Belle entrecôte (400 g environ), sauce béarnaise maison

  28.50€

• Flank steak, pepper sauce

  Bavette d'aloyau de boeuf, sauce poivre

  16.50€

OUR PLATES Cochonaille

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NOS ASSIETTES DE COCHONAILLE

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• Auvergne charcuterie board

  Planche de charcuterie d'Auvergne

  15.00€
  

• mountain board

  Planche montagnarde

  17.00€
  

OUR CHEESE

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NOS FROMAGES

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• Plate of Cantal

  Assiette de Cantal

  5.00€
  

• Plate of Saint Nectaire

  Assiette de Saint Nectaire

  5.00€
  

• Plate of Bleu d'Auvergne

  Assiette de Bleu d'Auvergne

  5.00€
  

• Plate of Brie de Meaux

  Assiette de Brie de Meaux

  5.00€
  

• Plate of goat cheese

  Assiette de crottin de chévre

  5.00€
  

• 3 cheese board with a small mesclun salad

  Planche de 3 fromages avec son petit mesclun de salade

  10.00€
  

DESSERTS HOME

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NOS DESSERTS MAISON

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• Chocolate fondant, flowing heart of salted butter caramel

  Fondant au chocolat, coeur coulant au caramel au beurre salé

  7.50€
  

• Orange tart and almond cream

  Tarte à l'orange confite de ma mére

  5.80€
  

• Lemon pie revisited by us

  Tarte au citron revisitée par nos soins

  6.50€
  

• Homemade rum baba, whipped cream

  Baba au rhum maison, chantilly maison

  7.50€
  

• Gourmet coffee (small softness, speculoos lemon cream, fruit soup, mini orange financier)

  Café gourmand (petit moelleux, crème citron spéculoos, soupe de fruits, mini financier orange)

  9.50€
  

• Dessert of the day on the board

  Dessert du jour à l'ardoise

• Ice cream (black sesame, Bourbon Vanilla from Madagascar, Chocolate) 3 scoops of your choice Artisanal milk ice cream from the marguerite farm in the Pyrenees

  Glaces (sésame noir, Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat) 3 Boules au choix Glaces artisanales au lait de la ferme de marguerite dans les Pyrénées

  7.00€
  

• Profiterole with chocolate

  La Profiterole au chocolat

  8.00€
  

• Sorbet (raspberry, lemon préssé, pear) 3 Balls choice

  Sorbet (framboise, citron préssé, poire) 3 Boules au choix

  7.00€
  

FORMULA BREAKFAST

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FORMULE PETIT-DÉJEUNER

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• Formula Breakfast

  Formule Petit-Déjeuner

  9.50€

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• 1 hot beverage

  1 boisson chaude

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• 1 pressed orange

  1 orange pressée

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• 1 bread and butter

  1 tartine beurrée

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• 1 pastry

  1 viennoiserie

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WINES OF PROPERTY

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VINS DE PROPRIÉTÉ

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• Red

  Rouge

  12.5cl

  46cl

  75cl

• Loire

  Loire

• Bourgueil "Plume" Dom Marchesseau organic WAS

  Bourgueil "Plume" Dom Marchesseau bio BIO

  5.50€
  

  27.00€
  

• Chinon "the Galuches" Wilfrid Rousse Vin Bio

  Chinon « les Galuches » Wilfrid Rousse Vin Bio

  5.80€
  

  19.00€
  

  29.00€
  

• Saumur Champigny Jean Noël Million Vin Bio

  Saumur Champigny Jean Noël Million Vin Bio

  6.90€
  

  32.00€
  

• Red Anjou Domaine du Petit Clocher

  Anjou rouge Domaine du Petit Clocher

  23.00€
  

• Touraine Chenonceaux "Ad Vitam" Domaine Michaud

  Touraine Chenonceaux « Ad vitam » Domaine Michaud

  27.00€
  

• Beaujolais

  Beaujolais

• Brouilly Domaine Font de Cure

  Brouilly Domaine de Font de Curé

  5.20€
  

  17.00€
  

  26.00€
  

• Cote de Py Morgon "Cuvée Mathilde"

  Morgon Cote de Py "Cuvée Mathilde"

  29.00€
  

• Fleurie Domaine des 4 vents

  Fleurie Domaine des 4 vents

  35.00€
  

• Windmill Olivier Merlin Biodynamie

  Moulin à Vent Olivier Merlin Biodynamie

  39.00€
  

• Regnié "Domain Chamodére Conversion Bio

  Regnié » Domaine de Chamodére En conversion Bio

  6.50€
  

  33.00€
  

• Chiroubles No Sulfites added Dom of Boisselière

  Chiroubles Sans Sulfites ajoutés Dom de la Boisselière

  5.80€
  

  16.50€
  

  29.00€
  

• Burgundy

  Bourgogne

• Hautes Cotes de Nuits Pierre MAIZIERES

  Hautes Côtes de Nuits Pierre Maiziéres

  7.60€
  

  25.00€
  

  38.00€
  

• Givry 1er Cru "The Médenchot» Dom. Tatraux J & F

  Givry 1er Cru « Le Médenchot » Dom. TATRAUX J & F

  9.90€
  

  49.00€
  

• Chorey les Beaune Joseph Drouhin

  Chorey les Beaune Joseph Drouhin

  48.00€
  

• Marsannay Dom of the Old College "Les Recilles" Vin Bio

  Marsannay Dom du Vieux Collège "Les Recilles" Vin Bio

  48.00€
  

• Maranges 1er cru "The Fussiéres" Dom The sugarcane

  Maranges 1er cru "La Fussiéres" Dom de La Cannières

  55.00€
  

• Pommard 1er Cru “Les Charmots” 2013 JL Joillot

  Pommard 1er Cru « Les Charmots » 2013 JL Joillot

  16.00€
  

  80.00€
  

• Rully Joseph Drouhin

  Rully Joseph Drouhin

  45.00€
  

• Côtes de Nuits Village Domaine Bony

  Côtes de Nuits Village Domaine Bony

  48.00€
  

• Savigny-Les-Beaune Rouge 2017 Dom. Guillemot Pierre

  Savigny-Les-Beaune Rouge 2017 Dom. GUILLEMOT Pierre

  45.00€
  

• Aloxe Corton "Vieilles Vignes" Domaine Pierre Ravaud

  Aloxe Corton "Vieilles Vignes" Domaine Pierre Ravaud

  47.00€
  

• Rhone and Provence

  Rhône et Provence

• Côtes du Rhône “Pebbles of the lyre” wine Cinema

  Côtes du Rhône « Galets de la lyre » vin Bio

  4.80€
  

  16.00€
  

  24.00€
  

• Cairanne Clos Romane

  Cairanne Clos Romane

  32.00€
  

• Visan "Our Organic Terroirs" Vin Bio

  Visan "Nos Terroirs Bio" Vin Bio

  29.00€
  

• Crozes Hermitage "Nobles Rives"

  Crozes Hermitage "Nobles Rives"

  7.00€
  

  23.00€
  

  35.00€
  

• Vacqueyres Domaine du Bois Saint Jean

  Vacqueyres Domaine du Bois Saint Jean

  44.00€
  

• Rasteau 2011 "the heights of the village" plot cuvée

  Rasteau 2011 « les hauts de village » cuvée parcellaire

  8.90€
  

  43.00€
  

• Ventoux « Orca »

  Ventoux « Orca »

  32.00€
  

• Luberon "Grand Marrenon"

  Lubéron « Grand Marrenon »

  27.00€
  

• Chateau Neuf du Pape "Chante Cigale"

  Château Neuf du Pape « Chante Cigale »

  54.00€
  

• Lirace Domain Joncier "Le Gourmand" Vin Bio

  Lirace Domaine Joncier «Le Gourmand » Vin Bio

  7.90€
  

  39.00€
  

• Languedoc Roussillon

  Languedoc Roussillon

• Luc Lapeyre's wine to drink Bio Vin de France Organic wine "favorite"

  Le vin à Boire de luc Lapeyre Bio Vin de France Vin Bio "coup de cœur"

  3.80€
  

  12.50€
  

  19.00€
  

• Pays d'Oc Pinot Black Garguantuavis

  Pays d'Oc Garguantuavis Pinot Noir

  5.00€
  

  16.00€
  

  25.00€
  

• Limoux "Butiniére rouge" Anne de Joyeuse

  Limoux « Butiniére rouge » Anne de Joyeuse

  6.00€
  

  20.00€
  

  30.00€
  

• Catalan coast "Illico" Dom Schistes Vin Bio

  Côtes catalanes « Illico » Dom des Schistes Vin Bio

  22.00€
  

• Languedoc Red “The Hand of Man” Dom Ortola Vin Bio

  Languedoc Rouge « La Main de L'Homme » Dom Ortola Vin Bio

  28.00€
  

• Faugères "The Dream of the Abbot" Domaine Sylva Plana Vin Bio

  Faugères « le Songe de l'Abbé » Domaine Sylva Plana Vin Bio

  38.00€
  

• Saint Chinian "Les Gallopins" Dom de la Maurine Wine Cinema

  Saint Chinian "Les Galopins" Dom de la Maurine Vin Bio

  25.00€
  

• Corbières Château Caraguilhes Bio Demeter Vin Bio

  Corbières Château Caraguilhes Bio Demeter Vin Bio

  7.00€
  

  35.00€
  

• Mas de Dumas Gassac Red 2016

  Mas de Doumas Gassac Rouge 2016

  14.00€
  

  70.00€
  

• Cabardès "Château Salitis" premium cuvée

  Cabardés « Château Salitis » cuvée premium

  25.00€
  

• Grès de Montpellier Clos of Amandaie Conversion Bio

  Grès de Montpellier Clos de l'Amandaie En conversion Bio

  28.00€
  

• South West

  Sud-Ouest

• Irouleguy "Kattalin" Vin Bio

  Irouleguy "Kattalin" Vin Bio

  35.00€
  

• Gaillac “Cuvée Galien” Domaine de la Chanade 30 months of aging in barrels, exists in Magnum

  Gaillac « cuvée Galien » Domaine de la Chanade 30 mois d'élevage en barrique, existe en Magnum

  26.00€
  

  Magnum 48.00€
  

• Buzet Castle Gueyze

  Buzet Château de Gueyze

  6.80€
  

  34.00€
  

• Pediment "O great R" Domaine Roumagnac

  Fronton "O grand R" Domaine Roumagnac

  4.80€
  

  24.00€
  

• Bordeaux

  Bordeaux

• Bordeaux Cadillac 2016 Chateau Reaut

  Bordeaux Cadillac 2016 Chateau Reaut

  6.80€
  

  34.00€
  

  Magnum 60.00€
  

• Bordeaux supérieur Château Haut Mongeat Vin Bio

  Bordeaux supérieur Château Haut Mongeat Vin Bio

  4.80€
  

  16.00€
  

  24.00€
  

• Graves Château Brannens 2016

  Graves Château Brannens 2016

  26.00€
  

  Magnum 48.00€
  

• Saint-Émilion Grand Cru Château Chante Alouette 2016

  Saint-Émilion Grd Cru Château Chante Alouette 2016

  42.00€
  

• Saint-Emilion Château La Serre "Grand Cru" 2014

  Saint-Emilion Château La Serre « Grand Cru classé » 2014

  15.00€
  

  75.00€
  

• Pomerol Château La Renaissance 2012

  Pomerol Château La Renaissance 2012

  12.00€
  

  60.00€
  

• Saint Julien 2014 Château Bridanne

  Saint Julien Château Bridanne 2014

  60.00€
  

• Saint Foy Bordeaux Château Martet "Family Reserve" 2016

  Saint Foy de Bordeaux Château Martet « Reserve de Famille » 2016

  12.50€
  

  65.00€
  

• Pauillac 2014 Château Gaudin

  Pauillac Château Gaudin 2014

  49.00€
  

• Margaux "Les Charmes de Kirwan» 2014

  Margaux « Les Charmes de Kirwan » 2014

  60.00€
  

• Lalande de Pomerol "Galevesses Clos" 2014

  Lalande de Pomerol « Clos des Galevesses » 2014

  41.00€
  

• Médoc "Cru Bourgeois" Castle Begadanet

  Médoc « Cru Bourgeois » Château Begadanet

  30.00€
  

• Saint Julien Chateau La Croix Ducru-Beaucaillou 2014

  Saint Julien Chateau La Croix Ducru-Beaucaillou 2014

  84.00€
  

• Margaux- Baron de Brane 2013

  Margaux- Baron de Brane 2013

  56.00€
  

• Cote de Blaye Cht Peyronnat 2016 Vin Bio

  Cote de Blaye Cht Peyronnat 2016 Vin Bio

  28.00€
  

• whites

  Blancs

• Burgundy & Beaujolais

  Bourgogne & Beaujolais

• Marsannay Dom of the Old College Vin Bio

  Marsannay Dom du Vieux Collège Vin Bio

  59.00€
  

• Pouilly Fuissé "JL Terrier"

  Pouilly Fuissé "JL Terrier"

  9.60€
  

  47.00€
  

• Saint Véran Blanc Dom. MARTIN Vin Bio

  Saint Véran Blanc Dom. MARTIN Vin Bio

  8.80€
  

  44.00€
  

• Macon Village Blanc Dom. ELOY

  Macon Village Blanc Dom. ELOY

  5.50€
  

  16.00€
  

  25.00€
  

• Pernand Vergelesses Joseph Drouhin

  Pernand Vergelesses Joseph Drouhin

  10.00€
  

  55.00€
  

• Chablis Joseph Drouhin

  Chablis Joseph Drouhin

  9.50€
  

  46.00€
  

• Bourgogne Chardonnay Pierre Maiziere

  Bourgogne Chardonnay Pierre Maizière

  6.50€
  

  20.00€
  

  32.00€
  

• Loire

  Loire

• Cheverny Blanc Domaine Sauger Chardonnay et Sauvignon

  Cheverny Blanc Domaine Sauger Chardonnay et Sauvignon

  5.60€
  

  26.00€
  

• Vouvray dry Gilles Gaudron Chen's

  Vouvray sec Gilles Gaudron Chenin

  5.00€
  

  16.00€
  

  24.00€
  

• Touraine Chenonceau "Silex Shard" Thierry Michaud Sauvignon old vines in organic conversion

  Touraine Chenonceau « Eclat de Silex » Thierry Michaud Sauvignon vieilles vignes en conversion Bio

  6.00€
  

  30.00€
  

• Sancerre Blanc Dom Bizet Sauvignon

  Sancerre Blanc Dom Bizet Sauvignon

  7.00€
  

  34.00€
  

• Quincy Dom Lecomte Sauvignon

  Quincy Dom Lecomte Sauvignon

  5.60€
  

  18.50€
  

  28.00€
  

• Coteaux du Layon "semi-dry" Domaine du Petit Clocher Chen's

  Coteaux du Layon "demi sec" Domaine du Petit Clocher Chenin

  5.80€
  

  19.00€
  

  29.00€
  

• Rhone

  Rhône

• Rhone Blanc "the shed of my mother" Dom Serguier

  Rhône Blanc « le cabanon de ma mère » Dom Serguier

  5.00€
  

  16.00€
  

  24.00€
  

• Chateauneuf du Pape Blanc Domaine Serguier

  Châteauneuf du Pape Blanc Domaine Serguier

  9.60€
  

  48.00€
  

• Languedoc & Southwest

  Languedoc & Sud Ouest

• Pays d'Oc Chardonnay Ampélasorus

  Pays d'Oc Ampélasorus chardonnay

  5.00€
  

  16.00€
  

  25.00€
  

• Limoux chardonnay The Butiniére

  Limoux chardonnay La Butiniére

  6.00€
  

  31.00€
  

• Ribs of Biscay # 21 Dom Uby Vin Bio

  Côtes de Gascogne N°21 Dom Uby Vin Bio

  4.00€
  

  14.00€
  

  20.00€
  

• Gaillac white "Cuvee Galen" Dom of Chanade Mauzac and Far from the eye

  Gaillac blanc « Cuvée Galien » Dom de la Chanade Mauzac et Loin de l'oeil

  6.50€
  

  30.00€
  

• Jurancon Mellow "Harmony" Dom Bordenave

  Jurançon Moelleux « Harmonie » Dom Bordenave

  6.00€
  

  30.00€
  

• Roses

  Rosés

• Rosé Coquin Wine from France

  Rosé Coquin Vin de France

  3.80€
  

  13.00€
  

  19.00€
  

• Pays d'Oc Rosé "Moment of Pleasure"

  Pays d'Oc Rosé "Moment de Plaisir"

  4.00€
  

  14.00€
  

  20.00€
  

  Magnum 36.00€
  

• Côtes de Provence "Evidence" Rosan Castle Conversion Bio

  Côtes de Provence "Evidence" Château Rosan En conversion Bio

  5.50€
  

  18.00€
  

  27.00€
  

• Champagne and Vouvray

  Champagnes et Vouvray

  12.5cl

  75cl

• Jacques Chaput "Brut Tradition"

  Jacques Chaput « Brut tradition »

  8.00€
  

  45.00€
  

• Pannier "Brut Selection"

  Pannier « Brut sélection »

  10.00€
  

  55.00€
  

• Prosecco "Terra Serena" DOT Treviso

  Prosecco "Terra Serena" DOT Treviso

  6.00€
  

  30.00€
  

COLD DRINKS

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BOISSONS FRAÎCHES

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• Coke, coke zero (33 cl)

  Coca, Coca zéro (33 cl)

  4.20€
  

• Tonis Gasco, Ginger Beer (20 cl)

  Tonis Gasco, Ginger Beer (20 cl)

  4.20€
  

• Badoit Rouge, Evian (3 cl)

  Badoit Rouge, Evian (3 cl)

  4.20€
  

• Lemonade or diabolo by the glass, Ice Tea (25 cl)

  Limonade ou diabolo au verre, Ice Tea (25 cl)

  4.00€
  

• Juice (25 cl) (Orange, pear, pineapple, grapefruit, apricot, tomato, cranberry)

  Jus de Fruits (25 cl) (orange, poire, ananas, pamplemousse, abricot, tomate, cranberry)

  4.00€
  

• Orange or Lemon squeezed

  Orange ou Citron pressés

  5.50€
  

• Frappé Coffee, Homemade Iced Tea

  Café Frappé, Thé Glacé maison

  5.50€
  

HOT DRINKS

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BOISSONS CHAUDES

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• Coffee, decaffeinated elongated tight, hazelnut

  Café, décaféiné, allongé, serré, noisette

  2.30€
  

• Double café, Cappucino

  Double café, Cappucino

  4.60€
  

• Chocolate, Coffee cream

  Chocolat, Café crème

  4.00€
  

• Organic Teas and Herbal Teas Organic teas from "Goutte de Thé" (77 av Ledru Rollin, 75012) Ask for our tea brochure

  Thés Bio et Tisanes Thés Bio de chez "Goutte de Thé" (77 av Ledru Rollin, 75012) Demandez notre brochure de thés

  4.00€
  

• Viennese coffee or chocolate

  Café ou Chocolat Viennois

  4.60€
  

• hot toddy & Wine

  Vin chaud & grog

  4.50€
  

• Irish Coffee

  Irish Coffee

  8.50€
  

BEERS

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BIÈRES

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• Pressures

  Pressions

  25 cl

  La pinte

• Paillette (Deauville), the half

  Paillette (Deauville), le demi

  3.50€
  

  6.50€
  

• Milliacus (Oise)

  Milliacus (Oise)

  3.70€
  

  7.00€
  

• White Rebel (Oise)

  Rebelle blanche (Oise)

  3.90€
  

  7.50€
  

• bottles

  Bouteilles

• The tall story Blonde Organic (Nîmes) 33cl

  La galéjade Blonde bio (Nîmoise) 33cl

  5.50€
  

• The queen foams, White Organic (Nîmes) 33cl

  La reine des mousses, Blanche Bio (Nîmoise) 33cl

  6.90€
  

• Three Kings Blonde (Low Pyrenees) 33cl

  Trois Rois Blonde (Basses Pyrénées) 33cl

  5.70€
  

• Helvii Bilberry (Ardèche) 33cl

  Helvii aux Myrtilles (Ardèche) 33cl

  6.80€
  

• Oskare IPA (Paris 20) 33cl

  Oskare IPA (Paris 20) 33cl

  6.50€
  

• Maltador, Brune Stout Bio (Nîmoise) 33cl

  Maltador, Brune Stout Bio (Nîmoise) 33cl

  7.00€
  

APERITIFS

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APÉRITIFS

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• Pastis 51, Ricard, Casanis, Absinthe Pernod 2 cl

  Pastis 51, Ricard, Casanis, Absinthe Pernod 2 cl

  4.00€
  

• Vermouth Mandolin (rouge, blanc, dry) 5cl

  Vermouth Dolin (rouge, blanc, dry) 5cl

  4.00€
  

• Porto (red wine), Muscat, Salers, Campari 5 cl

  Porto (rouge, blanc), Muscat, Salers, Campari 5 cl

  4.00€
  

• Americano home Dolin Vermouth 5 cl

  Americano maison au vermouth Dolin 5 cl

  8.50€
  

• Kir (cassis, blackberry, peach, raspberry)

  Kir (cassis, mûre, pêche, framboise)

  4.00€
  

• Kir Royal 12 cl (Blackcurrant, blackberry, peach, raspberry, Birlou)

  Kir Royal 12 cl (cassis, mûre, pêche, framboise, Birlou)

  8.50€
  

• Perfect negroni 10cl (Aperol, rougi vermouth, gin)

  Perfect negroni 10cl (apérol, vermouth rougi, gin)

  8.00€
  

• Apérot spritz 25cl

  Apérot spritz 25cl

  8.50€
  

CHAMPAGNES and SPARKLING

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CHAMPAGNES et PETILLANTS

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• 10 cl

  75 cl

• Jacques Chaput

  Jacques Chaput

  8.00€
  

  45.00€
  

• Pannier Brut Selection

  Pannier Brut Sélection

  10.00€
  

  55.00€
  

• Presecco "Terra Serene" DOT Treviso

  Presecco "Terra Serene" DOT Treviso

  6.00€
  

  30.00€
  

RHUMERIE

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RHUMERIE

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• Agent XO (Perou) 4cl

  Mandatario XO (Pérou) 4cl

  10.00€
  

• Duppy Share (Jamaica/Barbados) 4cl

  Duppy Share (Jamaique/Barbade) 4cl

  7.00€
  

• Enchantress (Colombia) 4cl

  Hechicera (Colombie) 4cl

  10.00€
  

• Malecón (Panama) 4cl

  Malecon (Panama) 4cl

  12.00€
  

• Exquito 1995 (Dominican Rep) 4cl

  Exquito 1995 (Rep Dominicaine) 4cl

  12.00€
  

• HSE Reserve SPE (Martinique) 4cl

  HSE Réserve SPE (Martinique) 4cl

  10.00€
  

• Clement VSOP (Martinique) 4cl

  Clement VSOP (Martinique) 4cl

  7.00€
  

VODKA, GIN, TEQUILA

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VODKA, GIN, TEQUILA

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• Cloud Vodka (France) 4cl

  Vodka Nuage (France) 4cl

  7.00€
  

• Gin: Grennhall's 4cl

  Gin: Grennhall's 4cl

  7.00€
  

• Gin: Diplome (France) 4cl

  Gin : Diplome (France) 4cl

  10.00€
  

• Tequila : Calle 23 Pure Algave (Mexico) 4cl

  Téquila : Calle 23 Pure Algave (Mexique) 4cl

  7.00€
  

• Shot 4cl

  Shot 4cl

  5.00€
  

WHISKY & BOURBON

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WHISKY & BOURBON

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• Togouchi 9 years old (Japan) 4cl

  Togouchi 9 ans (Japon) 4cl

  10.00€
  

• Akashi Single Malt (Japon) 4cl

  Akashi Single Malt (Japon) 4cl

  12.00€
  

• Carn Morn 2011 (Ecosse) 4cl

  Carn Morn 2011 (Ecosse) 4cl

  10.00€
  

• Evade (France) 4cl

  Evadé (France) 4cl

  7.00€
  

• Evafé Peated (France) 4cl

  Evafé Tourbé (France) 4cl

  10.00€
  

• Lagavulin 16 Years 4cl

  Lagavulin 16 ans 4cl

  15.00€
  

• Oban 14 years 4cl

  Oban 14 ans 4cl

  10.00€
  

• The Pogues Single Malt (Irlande) 4cl

  The Pogues Single Malt (Irlande) 4cl

  10.00€
  

• Laphroaig (Scotland) 4cl

  Laphroaig (Ecosse) 4cl

  10.00€
  

• Jack Daniel's 4cl

  Jack Daniel's 4cl

  7.00€
  

• Kirkwall Bay (Tourbé) 4cl

  Kirkwall Bay (Tourbé) 4cl

  9.00€
  

• Riverflow Speyside 4cl

  Riverflow Speyside 4cl

  7.00€
  

DIGESTIVE

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DIGESTIFS

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• Armagnac UBY S 4cl

  Armagnac UBY S 4cl

  7.00€
  

• Armagnac UBY 4cl Choice of M - L or OAK Bio

  Armagnac UBY 4cl Au choix M - L ou OAK Bio

  10.00€
  

• Armagnac UBY XO 4cl

  Armagnac UBY XO 4cl

  12.00€
  

• Armagnac OAK Bio 4cl Organic Armagnac from Maison UBY

  Armagnac OAK Bio 4cl Armagnac Bio de la Maison UBY

  10.00€
  

• Cognac Reviseur VSOP

  Cognac Reviseur VSOP

  10.00€
  

• Cognac Bourgoin Aquarius (double lees) 4cl

  Cognac Bourgoin Verseau (double lie) 4cl

  10.00€
  

• Fine Calvados Garnier 4cl

  Fine Calvados Garnier 4cl

  7.00€
  

• Old Calvados Garnier 12 4cl

  Vieux Calvados Garnier 12 ans 4cl

  10.00€
  

• Vieille Prune from Souillac 4cl

  Vieille Prune de Souillac 4cl

  10.00€
  

• brandy pear, raspberry, plum 4cl

  Eaux de vie de poires, framboise, mirabelle 4cl

  7.00€
  

• Get 27, Get 31, Bailey's, Manzanna, Jagermeiter, Cointreau 4cl

  Get 27, Get 31, Bailey's, Manzanna, Jagermeiter, Cointreau 4cl

  7.00€
  

COCKTAILS

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COCKTAILS

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• Mojito (raspberry or passion) Havana 3 years, mint, fresh lime, cane sugar, soda

  Mojito (framboise ou passion) Havana 3 ans, menthe, citron frais, sucre de canne, soda

  8.50€
  

• Caïpirinha (raspberry or passion) Cachaça "Engenho da Vertente" lemon fresh green, brown sugar

  Caïpirinha (framboise ou passion) Cachaça "Engenho da Vertente" , citron vert frais, sucre de canne

  8.50€
  

• Piscosour Pisco (grape brandy Quebranta), fresh lemon juice, cane sugar, egg white

  Piscosour Pisco (eau de vie du raisin Quebranta), jus de citron frais, sucre de canne, blanc d’œuf

  8.50€
  

• Love Me Tender Vodka, Cranberry, Lemon, mashed berries, whipped cream

  Love Me Tender Vodka, Cranberry, citron, purée de fruits rouges, chantilly

  8.50€
  

• Elderflower concomber Hendrick's Gin, elderflower liqueur, fresh lemon juice, cucumber

  Elderflower concomber Gin Hendrick's, liqueur de sureau, jus de citron frais, concombre

  10.00€
  

• The Little Chick Vodka, pineapple, lemon, passion puree, lemonade

  Le Petit Poussin Vodka, ananas, citron, purée de passion, limonade

  9.00€
  

• Cocktail you moment

  Cocktail du Moment

  9.00€
  

COCKTAILS WITHOUT ALCOHOL

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COCKTAILS SANS ALCOOL

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• Bloody Orange, cranberry, raspberry puree

  Bloody Orange, cranberry, purée de framboise

  6.50€
  

• Sun pear Cranberry, passion puree, pear

  Sun poire Cranberry, purée de passion, poire

  6.50€
  

• Virgin mojito

  Virgin mojito

  7.00€
  

HAPPY HOURS 17/20h

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HAPPY HOURS 17/20h

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• pint Glitter

  Pinte Paillette

  5.00€
  

• Aperol Spritz

  Apérol Spritz

  6.50€
  

• Caipirinha

  Caïpirinha

  6.50€
  

• Bloody without alcohol

  Bloody sans alcool

  5.00€
  

• Cocktail of the month

  Cocktail du mois

  7.00€
  

HAPPY CHAMP. 17/20h

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HAPPY CHAMP. 17/20h

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• Cup Pannier Champagne (10cl)

  La Coupe Champagne Pannier (10 cl)

  7.00€
  

• Bottle of Champagne Pannier

  Bouteille Champagne Pannier

  45.00€