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La carta

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  • Happy Hours 17/20h
  • Happy Champ. 17/20h
  • Soupe à l'oignon gratinée French onion soup au gratin

    6.5€

  • Caviar d'aubergine, toast à la ricotta Eggplant caviar, ricotta toast

    5.5€

  • Assiette de saumon mariné, crème épaisse à l'aneth Plate of marinated salmon, thick cream with dill

    15€

  • Très gros escargots de La Butte (servis par 6) Very big snails of the Butte (served by 6)

    14€

  • Ravioles du Dauphiné gratinées, crème de ricotta, sauge, menthe fraîche Ravioli from Dauphiné au gratin, ricotta cream, fresh mint, sage

    11.5€

  • Os à moelle, pain grillé et sel de guérande Marrow bone, toast and sea salt from Guérande

    9€

  • Tomate mozzarella Di Buffala Tomato mozzarella Di Buffala

    Petite 7€

    Grande 12€

  • Nouilles sautées, sésame et wok de légumes Fried noodles, sesame and vegetables wok

    10€

  • Salade du Peintre, crudités, tartines de chèvre chaud Painter's salad, raw vegetables, toasts with warm goat cheese

    11.5€

  • Croque Auvergnat, salade verte (Madame +1€) Auvergnat croque monsieur, green salad (with an egg +1€)

    10.5€

  • Lasagnes aux aubergines, salade verte Egg plant lasagna, green salad

    11.5€

  • Assiette Italienne aux légumes du soleil, mozzarella et jambon Italian plate with sun vegetables, mozzarella and ham

    12.5€

  • Paté de compagne Maison Mas

    5.5€

  • Saucisse sèche

    5.5€

  • Planche de cochonaille

    15€

  • Jambon de pays

    8€

  • Rosette

    5.5€

  • Planche montagnarde

    17€

  • Brie de Meaux

    5€

  • Bleu d'Auvergne

    5€

  • Crottin de Chèvre

    4€

  • Cantal "entre deux"

    5€

  • Saint-nectaire fermier

    5€

  • Planche de 3 fromages

    10€

  • Poulet fermier roti jus au romarin, frites maison, salade Roasted chicken breast with rosemary juice, homemade fries, salad

    13.5€

  • Tartare de saumon, mangue, avocat Salmon tartare, mango, avocado

    15€

  • Saucisse au couteau, purée au Cantal Sausage, puree with cheese

    13.5€

  • Cuisse de canard confite, pommes grenailles Confit duck leg, sautéed potatoes

    15.5€

  • Joue de bœuf braisée, miel, citron, semoule aux épices Braised beef cheek, honey, lemon, semolina with spices

    18€

  • Tartare de boeuf (préparé ou non), frites et salade Beef tartar (prepared or not), fries and salad

    15€

  • Cheeseburger, frites et salade (supplément bacon + 1€) Cheeseburger fries and salad (bacon supplement + 1€)

    16€

  • Bar entier à la plancha, pommes écrasées à l'huile d'olive et basilic Whole bar à la plancha, crushed apples, olive ail and basil

    14.5€

  • Penne à la tomate, pesto et ricotta Penne with tomato, pesto and ricotta

    11.5€

  • Andouillette (grillée) 5A, sauce moutarde à l'ancienne, purée, salade Andouillette (grilled) 5A, mustard sauce, mashed potatoes, salad

    14.5€

  • Bavette d'Aloyau Black Angus Flank steak

    15.5€

  • Faux-filet de Salers (300g) Salers sirloin

    21€

  • Belle entrecôte (400g) Beautiful entrecote

    25.5€

  • *3.5€ "l'entrée du jour" avec un plat du jour (Salade 3€ - frites 3€ - légumes du jour 3€ - purée 3€ - semoule aux épices 3€)

  • Tarte à l'orange et crème d'amande Orange tart and almond cream

    5.8€

  • Nougat glacé, coulis aux fruits rouges Iced nougat, red berries coulis

    6€

  • Crème caramel Caramel cream

    4.5€

  • Tartelette spéculoos, mascarpone, fruits rouges Spéculoos tartlet, mascarpone, red berries

    8€

  • Moelleux au chocolat, glace vanille Soft chocolate cake with vanilla ice cream

    7€

  • Baba au rhum maison, chantilly Homemade rum baba, whipped cream

    7.5€

  • Profiteroles au chocolat Chocolate profiteroles

    8€

  • Café gourmand (mini baba, mini moelleux, mini spéculoos, mini financier orange)

    9.5€

  • Dessert du jour à l'ardoise Dessert of the day on the board

  • Glaces (sésame noir, vanille, caramel beurre salé, pistache (Black sesame, vanilla, salted butter caramel, pistachio)

    3 boules au choix 6.5€

  • Carpaccio d'ananas, sirop au rhum Pineapple carpaccio, rum syrup

    6.5€

  • Sorbet (framboise, citron, passion, poire) Raspberry, lemon, passion, pear

    3 boules au choix 6.5€

  • 1 boisson chaude, 1 orange pressée, 1 tartine beurrée, 1 viennoiserie

    9.5€

Le Vin Découverte Est à l'ardoise

  • Verre 12.5cl

    Pot 46cl

    Bouteille

  • ROUGE

  • LOIRE

  • Touraine gamay, Domaine Michaud

    3.8€

    13€

    19€

  • Chinon « les Galuches » Wilfrid Rousse

    5€

    16€

    25€

  • Saumur Champigny « Le Champ Fou » Jean Noël Million

    8€

    -

    39€

  • Anjou rouge Domaine du Petit Clocher

    -

    -

    21€

  • Touraine Chenonceaux « Ad vitam » Domaine Michaud

    -

    -

    25€

  • Saumur «Bagatelle » Manoir de la Tête Rouge

    -

    -

    23€

  • BEAUJOLAIS

  • Brouilly Domaine de Font de Curé

    5€

    16€

    25€

  • Morgon Domaine du Grand Pré

    -

    -

    35€

  • Fleurie Domaine du Grand Pré

    -

    -

    35€

  • Moulin à Vent Olivier Merlin

    -

    -

    38€

  • Regnié » Domaine de Chamodére

    6.5€

    -

    33€

  • BOURGOGNE

  • Hautes Côtes de Nuits Pierre Maiziéres

    7.2€

    24€

    36€

  • Bourgogne Pinot noir Jean-Luc Joillot

    -

    -

    34€

  • Givry ler Cru Domaine Tatraux « Le Médenchot »

    8.9€

    -

    42€

  • Chorey les Beaune Joseph Drouhin

    -

    -

    48€

  • Marsannay Domaine du Vieux Collège « Les Recilles »

    -

    -

    48€

  • Moranges 1er cru « La Fussiéres » Domaine de La Cannières

    -

    -

    55€

  • Pommard 1er Cru « Les Charmots » 2012 Jean Luc Joillot

    15€

    -

    75€

  • Rully Joseph Drouhin

    -

    -

    42€

  • Côtes de Nuits Village Joseph Drouhin

    -

    -

    47€

  • Savigny-Les-Beaune Rouge Domaine Pierre Guillemot

    -

    -

    45€

  • Aloxe Corton "Vieilles Vignes" Domaine Pierre Ravaud

    --

    -

    47€

  • CÔTES DU RHONE ET PROVENCE

  • Côtes du Rhône « Cave de Rasteau »

    3.8€

    13€

    19€

  • Rasteau « Les hauts de Village »

    8.9€

    -

    43€

  • Cairanne Clos Romane

    -

    -

    28€

  • Saint joseph « Esprit de Granit »

    -

    -

    48€

  • Crozes Hermitage Cave de Tain

    5.6€

    19€

    28€

  • Vacqueyres Domaine du Bois Saint Jean

    -

    -

    39€

  • Ventoux « Orca »

    -

    -

    30€

  • Lubéron « Grand Marrenon »

    -

    -

    25€

  • Château Neuf du Pape « Chante Cigale »

    -

    -

    54€

  • Lirace Domaine Joncier «Le Gourmand »

    7€

    -

    35€

  • LANGUEDOC ROUSSILLON

  • Pays d'Oc Garguantuavis Pinot Noir

    4.5€

    14.5€

    22€

  • Limoux « Butiniére rouge » Anne de Joyeuse

    5.6€

    19€

    28€

  • Minervois la Liviniére « Château la Croix Martelle »

    -

    -

    32€

  • Pic Saint Loup « Nobles Pierres »

    -

    -

    43€

  • Faugères « le Songe de l'Abbé » Domaine Sylva Plana

    -

    -

    38€

  • Fitou « Mas de La Borde »

    -

    -

    20€

  • Corbières Château Caraquilhes

    7€

    -

    35€

  • Mas de Doumas Gassac Rouge 2016

    12€

    -

    60€

  • Cabardés « Château Salitis » cuvée premium

    -

    -

    23€

  • Terrasse du Larzac « Lambrusques »

    -

    -

    27€

  • Côtes du Roussillon "Essencial" Domaine des Schistes

    -

    -

    27€

  • Minervois "Sanbres" Luc Lapeyre

    -

    -

    22€

  • SUD-OUEST

  • Byo "Cabernet Franc" Domaine Uby

    -

    -

    20€

  • Gaillac « cuvée Galien » Domaine de la Chanade

    -

    -

    26€

  • Buzet Château de Gueyze 2012

    6.8€

    -

    34€

  • Buzet Oniric « Cabernet Sauvignon »

    -

    -

    42€

  • BORDEAUX

  • Bordeaux supérieur Château Haut Mongeat

    3.8€

    13€

    19€

  • Graves Château Brannens

    -

    -

    25€

  • Saint-EmiLion Grand Cru Château Chante Alouette 2015

    -

    -

    40€

  • Saint-Emilion Château La Serre « Grand Cru classé » 2014

    15€

    -

    75€

  • Pomerol Château La Renaissance 2012

    12€

    -

    60€

  • Saint Julien Château Bridanne 2014

    -

    -

    50€

  • Saint Foy de Bordeaux Château Martet « Réserve de Famille » 2015

    10€

    -

    55€

  • Pauillac Château Gaudin 2014

    -

    -

    42€

  • Margaux « Les Charmes de Kirwan » 2014

    -

    -

    50€

  • Lalande de Pomerol « Clos des Galevesses » 2014

    -

    -

    35€

  • Médoc « Cru Bourgeois » Château Begadanet

    -

    -

    28€

  • Château Carbonieux Pessac Léognan 2014

    -

    -

    69€

  • Margaux- Baron de Brane

    -

    -

    50€

  • Côte de Blaye Peyronnat

    -

    -

    28€

  • Haut Médoc "Private Selection" 2015

    6€

    -

    29€

  • BLANC

  • BOURGOGNE & BEAUJOLAIS

  • Marsannay Domaine du Vieux Collège 2014

    -

    -

    59€

  • Pouilly Fuissé 2015 « JL Terrier »

    9.6€

    -

    47€

  • Saint Véran Blanc Domaine MARTIN

    8.5€

    -

    39€

  • Macon Village Blanc Domaine ELOY

    5€

    16€

    24€

  • Pernand Vergelesses Joseph Drouhin

    10€

    -

    55€

  • Chablis 1er cru 2010 Grande Cuvée "La Chablissienne"

    8.5€

    27€

    40€

  • Bourgogne Chardonnay Pierre Maizière

    6.5€

    20€

    30€

  • LOIRE

  • Vouvray sec Gilles Goudron

    5€

    16€

    24€

  • Touraine Chenonceau « Eclat de Silex » Thierry Michaud

    5.5€

    -

    26€

  • Sancerre Blanc Domaine Bizet

    7€

    -

    32€

  • Quincy Domaine Lecomte

    5.5€

    17.5€

    26€

  • Côteaux du Layon Domaine du Petit Clocher « demi sec »

    5.5€

    17.5€

    26€

  • RHÔNE

  • Rhône Blanc Domaine Serguier « Le Cabanon de ma Mère »

    4.5€

    14.5€

    22€

  • Saint-Péray Cave de tain « Fleur de Roc »

    8€

    -

    38€

  • Châteauneuf du Pape Domaine Serguier

    9.6€

    -

    48€

  • LANGUEDOC & SUD OUEST

  • Pays d'Oc Ampélasorus chardonnay

    4.5€

    14.5€

    22€

  • Limoux chardonnay La Butiniére

    6€

    -

    31€

  • Côtes de Gascogne Domaine Uby

    3.8€

    13€

    19€

  • Gaillac blanc, Cuvée Galien Domaine de la Chanade

    6.5€

    -

    30€

  • Buzet blanc "Sans sulfites ajoutés"

    3.8€

    13€

    19€

  • Jurancon moelleux Domaine Bordenave

    7€

    ---

    35€

  • ROSÉS

  • Rosé "Moment de Plaisir" Pays d'oc Aujoux

    3.8€

    13€

    19€

  • Côtes de Provence Château Rosan

    5€

    16€

    24€

  • Côtes de Provence "Clos Mireille" Domaine d'Ott

    8.5€

    -

    40€

  • CHAMPAGNES ET VOUVRAY

  • Verre 12.5cl

    Bouteille

  • Jacques Chaput « Brut tradition »

    8€

    45€

  • Pannier « Brut sélection »

    10€

    55€

  • Vouvray Brut Symphonie "Triple Zéro" Gilles Gaudron

    7.6€

    38€

  • Coca, Coca zéro (33 cl)

    4€

  • Schweeppes tonic, Ice Tea (25 cl)

    4€

  • Badoit Rouge, Evian (3 cl)

    4€

  • Limonade ou diabolo au verre (25 cl)

    4€

  • Jus de Fruits (25 cl) (orange, poire, ananas, pamplemousse, abricot, tomate, cranberry)

    4€

  • Orange ou Citron pressés

    5.5€

  • Café Frappé, thé glacé

    5.5€

  • Café, décaféiné, allongé, serré, noisette

    2.1€

  • Double café, Cappucino

    4.2€

  • Chocolat, Café crème

    3.8€

  • Thés, (Dar jeeling, Early grey, Fruits rouges, jardin fumé, vert à la menthe, vert Sencha, vanille caramel)

    3.8€

  • Café ou Chocolat Viennois

    4.5€

  • Vin chaud & grog

    4.5€

  • Irish Coffee

    8.5€

  • Pressions

  • Paillette (Deauville), le demi

    25 cl 3.3€

    la pinte 6€

  • Milliacus (Oise)

    25 cl 3.5€

    la pinte 6.5€

  • Rebelle blanche (Oise)

    25 cl 3.7€

    la pinte 7€

  • Bouteilles

  • La galéjade Blonde bio (Nîmoise) 33cl

    5.5€

  • La reine des mousses, Blanche Bio (Nîmoise) 33cl

    6.9€

  • Trois Rois Blonde (Basses Pyrénées) 33cl

    5.7€

  • Helvii aux Myrtilles (Ardèche) 33cl

    6.8€

  • Little Bichos, American IPA (Rioja) 33cl

    7€

  • Maltador, Brune Stout Bio (Nîmoise) 33cl

    7€

  • Pastis 51, Ricard, Casanis, Absinthe Pernod 2 cl

    4€

  • Vermouth Dolin (rouge, blanc, dry) 5cl

    4€

  • Porto (rouge, blanc), Muscat, Salers, Campari 5 cl

    4€

  • Americano maison au vermouth Dolin 5 cl

    8.5€

  • Kir (cassis, mûre, pêche, framboise)

    4€

  • Kir Royal (cassis, mûre, pêche, framboise, Birlou) 12 cl

    8.5€

  • Perfect negroni (apérol, vermouth rougi, gin) 10cl

    8€

  • Apérot spritz 25cl

    8€

  • Jacques Chaput

    La coupe 10cl 8€

    La bouteille 45€

  • Pannier Brut Sélection

    La coupe 10 cl 10€

    La bouteille 55€

  • Diplomatico (Vénézuela)

    10€

  • Don papa (Philippines)

    10€

  • J Bolly (Martinique)

    10€

  • Angostura ( Trinidad&Tobago)

    10€

  • Zacapa (Guatemala)

    12€

  • Havana 7 ans (Cuba)

    7€

  • Vodka Ketel One (Hollande)

    10€

  • Gin: Bombay Sapphire

    9€

  • Gin : Hendrick's

    10€

  • Téquila : Patron silver

    12€

  • Téquila : Patron xo café

    10€

  • Shot

    5€

  • Tokinoka Japon

    10€

  • Nikka from the Barrel

    10€

  • Cardhu 12 ans

    10€

  • Talisker 10 ans

    10€

  • Lagavulin 16 ans

    10€

  • Oban 14 ans

    10€

  • Monkey Shoulder

    7€

  • Maker's Mark bourbon

    10€

  • Four Roses single Barrel bourbon

    10€

  • Aberlour 10 ans - Aberlour 12 ans

    10€

  • Jack Daniel's

    7€

  • Kirkwall Bay (Tourbé)

    9€

  • Riverflow Speyside

    9€

  • Armagnac UBY S

    7€

    Au choix M - L - XL 10€

  • Armagnac UBY XO

    12€

  • Cognac Rémy Martin, Cognac Hennessy

    10€

  • Calvados Garnier

    7€

  • Vieux Calvados Garnier 12 ans

    10€

  • Vieille Prune de Souillac

    10€

  • Eaux de vie de poires, framboise, mirabelle

    7€

  • Get 27, Get 31, Bailey's, Manzanna, Jagermeiter, Cointreau

    7€

  • Mojito (framboise ou passion) Havana 3 ans, menthe, citron frais, sucre de canne, soda

    8.5€

  • Caïpirinha (framboise ou passion) Cachaça "Engenho da Vertente" , citron vert frais, sucre de canne

    8.5€

  • Piscosour Pisco (eau de vie du raisin Quebranta), jus de citron frais, sucre de canne, blanc d’œuf

    8.5€

  • Love Me Tender Vodka, Cranberry, citron, purée de fruits rouges, chantilly

    8.5€

  • Elderflower concomber Gin Hendrick's, liqueur de sureau, jus de citron frais, concombre

    10€

  • Le Petit Poussin Vodka, ananas, citron, purée de passion, limonade

    9€

  • Bloody Orange, cranberry, purée de framboise

    6.5€

  • Sun poire Cranberry, purée de passion, poire

    6.5€

  • Virgin mojito

    7€

  • Pinte Paillette

    5€

  • Bière du moment Voir ardoise

  • Apérol Spritz

    6€

  • Caïpirinha

    6.5€

  • Bloody sans alcool

    5€

  • Cocktail du mois

    7€

Champagne Pannier Brut Sélection

  • La Coupe (10 cl)

    7€

  • Bouteille

    45€

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