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O Cardápio

Em detalhes

  • NOS ENTRÉES
  • NOS SALADES
  • NOS ASSIETTES DE COCHONAILLE
  • NOS FROMAGES
  • NOS PLATS
  • BELLES VIANDES ROUGES A L'ARDOISE SELON ARRIVAGE
  • CUISINE DU MARCHÉ ET VIN DU MOMENT A L'ARDOISE
  • NOS DESSERTS MAISON
  • VINS DE PROPRIÉTÉ
  • BOISSONS FRAICHES
  • BOISSONS CHAUDES
  • BIÈRES
  • APÉRITIFS
  • CHAMPAGNES
  • RHUMERIE 4cl
  • VODKA, GIN, TEQUILA 4cl
  • WHISKY & BOURBON 4cl
  • DIGESTIFS 4cl
  • COCKTAILS :
  • COCKTAILS SANS ALCOOL :
  • Happy Hours 17/20h
  • Happy Champ. 17/20h
  • Soupe à l'oignon gratinée French onion soup

    6.5€

  • Poireaux vinaigrette servis tièdes, oeuf poché Leeks in vinaiarette served warm, with a poached egg

    6.55€

  • Escalopes de foie gras de canard poêlées, lentilles et pomme granny Panfried escalope of duck foie gras, lentils and granny apple

    15€

  • Très gros escargots de La Butte (servis par 6) Very big snails of the Butte (served by 6)

    14€

  • Ravioles du Dauphiné gratinées au chorizo et haricots verts Ravioli from Dauphiné au gratin with chorizo and green beans

    11.5€

  • Os à moelle, pain grillé et sel de guérande Marrow bone, toast and sea salt from Guérande

    9€

  • Ceviche de thon au coulis d'orange et coriandre Tuna ceviche with orange coulis and coriander

    en entrée 11€

    en plat 17.5€

  • Nouilles sautées, sésame et wok de légumes Fried noodles, sesame and vegetables wok

    10€

  • Salade du Peintre, crudités, tartines de chèvre chaud Painter's salad, raw vegetables, toasts with warm goat cheese

    11.5€

  • Croque Auvergnat, salade verte (Madame +1€) Auvergnat croque monsieur, green salad (with an egg +1€)

    10.5€

  • Lasagnes aux aubergines, salade verte Egg plant lasagna, green salad

    11.5€

  • Salade Landaise (escalope de foie gras de canard poêlée, gésiers de canard confits, haricots verts, pommes grenailles) Landaise salad (panfried escalope ot duck foie gras, preserved duck gizzards, green beans, garlic potatoes)

    12.5€

  • Paté de compagne Maison Mas

    5.5€

  • Saucisse sèche

    5.5€

  • Planche de cochonaille

    15€

  • Jambon de pays

    8€

  • Rosette

    5.5€

  • Planche montagnarde

    17€

  • Brie de Meaux

    5€

  • Bleu d'Auvergne

    5€

  • Crottin de Chèvre

    4€

  • Cantal "entre deux"

    5€

  • Saint-nectaire fermier

    5€

  • Planche de 3 fromages

    10€

  • Poulet fermier roti jus au romarin, frites maison, salade Roasted chicken breast with rosemary juice, homemade fries, salad

    13.5€

  • Tartare de thon et mangue (cru ou allez-retirée) Tuna and mango tartare (raw or slightly cooked)

    15€

  • Saucisse au couteau, purée au Cantal Sausage, puree with cheese

    13.5€

  • Cuisse de canard confite, pommes grenailles Confit duck leg, sautéed potatoes

    15.5€

  • Pot-au-feu traditionnel du Bistrot du Peintre Traditional pot-au-feu of the Bistrot du Peintre

    18€

  • Tartare de boeuf (préparé ou non), frites et salade Beef tartar (prepared or not), fries and salad

    15€

  • Cheeseburger, frites et salade (supplément bacon + 1€) Cheeseburger fries and salad (bacon supplement + 1€)

  • Brochette de gambas au curry vert, riz créole Skewer of prawns with green curry, créole rice

    14.5€

  • Linguine à ola tomate, pesto et ricotta Linguine with tomato, pesto and ricotta

    11.5€

  • Andouillette (grillée) 5A, frites et salade Andouillette 5A, french fries ans salad

    14.5€

  • Bavette d'Aloyau Black Angus Flank steak

    15.5€

  • Faux-filet de Salers (300g) Salers sirloin

    21€

  • Belle entrecôte (400g) Beautiful entrecote

    25.5€

  • *3.5€ "l'entrée du jour" avec un plat du jour (Salade 3€ - frites 3€ - légumes du jour 3€ - purée 3€ - riz créole 3€)

  • Tarte à l'orange et crème d'amande Orange tart and almond cream

    5.8€

  • Crumble pommes rhubarbe Rhubarb apple crumble

    6€

  • Crème caramel Caramel cream

    4.5€

  • Tartelette spéculoos, mascarpone, poire pochée, sauce chocolat Spéculoos tartlet, mascarpone, poached pear, chocolate sauce

    8€

  • Moelleux au chocolat, glace vanille Soft chocolate cake with vanilla ice cream

    7€

  • Baba au rhum maison, chantilly Homemade rum baba, whipped cream

    7.5€

  • Ananans en pirogue

    4.8€

  • Profiteroles au chocolat Chocolate profiteroles

    8€

  • Café gourmand (mini baba, mini moelleux, mini spéculoos, mini financier orange)

    9.5€

  • Dessert du jour à l'ardoise Dessert of the day on the board

  • Glaces (sésame noir, vanille, caramel beurre salé, pistache (Black sesame, vanilla, salted butter caramel, pistachio)

    3 boules au choix 6.5€

  • Sorbet (framboise, citron, passion, poire) Raspberry, lemon, passion, pear

    3 boules au choix 6.5€

Le Vin Découverte Est à l'ardoise

  • ROUGE

  • LOIRE

  • Touraine gamay, Domaine Michaud

    3.8€

    13€

    19€

  • Chinon « les Galuches » Wilfrid Rousse

    5€

    16€

    25€

  • Saumur Champigny « Le Champ Fou » Jean Noël Million

    8€

    -

    39€

  • Anjou rouge Domaine du Petit Clocher

    -

    -

    21€

  • Touraine Chenonceaux « Ad vitam » Domaine Michaud

    -

    -

    25€

  • Saumur «Bagatelle » Manoir de la Tête Rouge

    -

    -

    23€

  • BEAUJOLAIS

  • Brouilly Domaine des Chevaliers

    5€

    16€

    25€

  • Morgon Domaine du Grand Pré

    -

    -

    35€

  • Fleurie Domaine du Grand Pré

    -

    -

    35€

  • Moulin à Vent Olivier Merlin

    -

    -

    38€

  • Regnié « Diaclases » Domaine de Charnodére

    -

    -

    40€

  • BOURGOGNE

  • Hautes Côtes de Nuits Pierre Maiziére

    7.2€

    -

    36€

  • Bourgogne Pinot noir Château Cary Potet

    -

    -

    34€

  • Givry ler Cru Domaine Tatraux « Le Médenchot »

    -

    -

    42€

  • Chorey les Beaune Joseph Drouhin

    -

    -

    48€

  • Marsannay Domaine du Vieux Collège « Les Recilles »

    -

    -

    48€

  • Moranges 1er cru « La Fussiéres » Domaine de La Cannières

    -

    -

    55€

  • Pommard 1er Cru « Boucherottes » 2009 Dom. Coste-Caumartin

    15€

    -

    75€

  • Rully Joseph Drouhin

    -

    -

    42€

  • Côtes de Nuits Village Joseph Drouhin

    -

    -

    47€

  • Savigny-Les-Beaune Rouge Domaine Pierre Guillemot

    -

    -

    45€

  • Fixin Pierre Maiziéres

    9.8€

    -

    49€

  • CÔTES DU RHONE ET PROVENCE

  • Côtes du Rhône « les Viguiers »

    3.8€

    13€

    19€

  • Rasteau « Les hauts de Village »

    8.6€

    -

    43€

  • Cairanne Clos Romane

    -

    -

    28€

  • Saint joseph « Esprit de Granit »

    -

    -

    48€

  • Crozes Hermitage Cave de Tain

    5.6€

    19€

    28€

  • Vacqueyres Domaine du Bois Saint Jean

    -

    -

    39€

  • Ventoux « Orca »

    -

    -

    30€

  • Lubéron « Grand Marrenon »

    -

    -

    25€

  • Château Neuf du Pape « Chante Cigale »

    -

    -

    54€

  • Lirace Domaine Joncier «Le Gourmand »

    7€

    -

    35€

  • LANGUEDOC ROUSSILLON

  • Pays d'Oc Garguantuavis Pinot Noir

    4.5€

    14.5€

    22€

  • Limoux « Butiniére rouge » Anne de Joyeuse

    5.6€

    19€

    28€

  • Minervois la Liviniére « Château la Croix Martelle »

    -

    -

    32€

  • Pic Saint Loup « Nobles Pierres »

    -

    -

    43€

  • Faugères « le Songe de l'Abbé » Domaine Sylva Plana

    -

    -

    38€

  • Fitou « Mas de La Borde »

    -

    -

    20€

  • Corbières Château Caraquilhes

    7€

    -

    35€

  • Mas de Doumas Gassac Rouge 2014

    12€

    -

    60€

  • Cabardés « Château Salitis » cuvée premium

    -

    -

    23€

  • Terrasse du Larzac « Lambrusques »

    -

    -

    27€

  • SUD-OUEST

  • Côtes de Gascogne « Tannât » Domaine Uby

    -

    -

    24€

  • Gaillac « cuvée Galien » Domaine de la Charade 2014

    -

    -

    26€

  • Buzet Château de Gueyze 2012

    6.8€

    -

    34€

  • Buzet Oniric « Cabernet Sauvignon » 2014

    -

    -

    42€

  • BORDEAUX

  • Bordeaux supérieur Château Haut Mongeat

    3.8€

    13€

    19€

  • Graves Château Brannens

    -

    -

    25€

  • Saint-EmiLion Grand Cru Château Chante Alouette

    -

    -

    40€

  • Puisseguin Saint-Emilion Château Rigaud

    -

    -

    34€

  • Saint-Emilion Château La Serre « Grand Cru classé » 2011

    15€

    -

    75€

  • Pomerol Château Saint Pierre 2010

    12€

    -

    60€

  • Saint Julien Château Bridanne 2012

    -

    -

    50€

  • Saint Foy de Bordeaux Château Martet « Réserve de Famille » 2014

    -

    -

    55€

  • Pauillac Château Gaudin 2012

    -

    -

    42€

  • Margaux « Les Charmes de Kirwan » 2012

    -

    -

    50€

  • Lalande de Pomerol « Clos des Galevesses » 2014

    -

    -

    35€

  • Médoc « Cru Bourgeois » Château Begadanet

    -

    -

    28€

  • BLANC

  • BOURGOGNE & BEAUJOLAIS

  • Marsannay Domaine du Vieux Collège 2014

    -

    -

    59€

  • Pouilly Fuissé 2015 « JL Terrier »

    -

    -

    47€

  • Saint Véron Blanc Domaine MARTIN

    -

    -

    39€

  • Macon Village Blanc Domaine ELOY

    5€

    16€

    24€

  • Pernand Vergelesses Joseph Drouhin

    -

    -

    55€

  • Chablis Joseph Drouhin

    9€

    -

    45€

  • LOIRE

  • Saumur Blanc « La Coulée d'Aunis » Jean Noël Million

    -

    -

    42€

  • Vouvray sec Gilles Goudron

    5€

    16€

    24€

  • Touraine Chenonceau « Eclat de Silex » Thierry Michaud

    -

    -

    26€

  • Sancerre Blanc Domaine Bizet

    -

    -

    30€

  • Quincy Domaine Lecomte

    5.5€

    17.5€

    26€

  • Côteaux du Layon Domaine du Petit Clocher « demi sec »

    5.5€

    17.5€

    26€

  • RHÔNE

  • Rhône Blanc Domaine Serquier « Le Cabanon de ma Mère »

    4.5€

    14.5€

    22€

  • Saint-Péray Cave de tain « Fleur de Roc »

    -

    -

    38€

  • Châteauneuf du Pape Domaine Chante Cigale

    9.6€

    -

    48€

  • Visan Blanc Cave de Visan

    5€

    16€

    24€

  • LANGUEDOC & SUD OUEST

  • Pays d'Oc Ampélasorus chardonnay

    4.5€

    14.5€

    22€

  • Limoux chardonnay La Butiniére

    -

    -

    31€

  • Côtes de Gascogne Domaine Uby

    3.8€

    13€

    19€

  • Gaillac blanc, Cuvée Galien Domaine de la Chanade

    -

    -

    30€

  • ROSÉS

    Verre 12.5 cl

    Pot 46 cl

    Bouteille

  • Igp méditerranée, Domaine Beauchamp "Rosé du moment"

    3.8€

    13€

    19€

  • Côtes de Provence Domaine de l'ile de Porquerolles

    6.5€

    20€

    30€

  • Champagnes

    Verre 12.5 cl

    Bouteille

  • Jacques Chaput « Brut tradition »

    8€

    45€

  • Pannier « Brut sélection »

    10€

    55€

  • Pannier « blanc de blanc »

    -

    70€

  • Coca, Coca zéro (33 cl)

    4€

  • Schweeppes tonic, Ice Tea (25 cl)

    4€

  • Badoit Rouge, Evian (3 cl)

    4€

  • Limonade ou diabolo au verre (25 cl)

    4€

  • Jus de Fruits (25 cl) (orange, poire, ananas, pamplemousse, abricot, tomate, cranberry)

    4€

  • Orange ou Citron pressés

    5.5€

  • Café Frappé

    6€

  • Café, décaféiné, allongé, serré, noisette

    2.1€

  • Double café, Cappucino

    4.2€

  • Chocolat, Café crème

    3.8€

  • Thés, (Dar jeeling, Early grey, Fruits rouges, Lapsong Souchong vert à la menthe, vert Sencha, vanille caramel)

    3.8€

  • Café ou Chocolat Viennois

    4€

  • Vin chaud & grog

    4.5€

  • Irish Coffee

    8.5€

  • Pressions

  • Paillette (Deauville), le demi

    25 cl 3.3€

    la pinte 6€

  • Milliacus (Oise)

    25 cl 3.5€

    la pinte 6.5€

  • Rebelle blanche (Oise)

    25 cl 3.7€

    la pinte 7€

  • Bouteilles

  • Heineken (25cl)

    5.5€

  • Pelforth brune (33cl)

    5.5€

  • Corona (33cl)

    6.5€

  • Buckler sans alcool 25 cl

    4.5€

  • Pastis 51, Ricard, Casanis, Absinthe Pernod 2 cl

    4€

  • Vermouth Dolin (rouge, blanc, dry) 5cl

    4€

  • Porto (rouge, blanc), Muscat, Salers, Campari 5 cl

    4€

  • Americano maison au vermouth Dolin 5 cl

    8€

  • Kir maison au Birlou 12 cl

    4€

  • Kir (cassis, mûre, pêche, framboise) 12 cl

    4€

  • Kir Royal (cassis, mûre, pêche, framboise, Birlou) 10 cl

    8.5€

  • Perfect negroni (apérol, vermouth rougi, gin) 8cl

    8€

  • Apérot spritz

    7.5€

  • Jacques Chaput

    La coupe 10cl 8€

    La bouteille 45€

  • Pannier Brut Sélection

    La coupe 10 cl 10€

    La bouteille 55€

  • Diplomatico (Vénézuela)

    10€

  • Don papa (Philippines)

    10€

  • J Bolly (Martinique)

    10€

  • Angostura ( Trinidad&Tobago)

    10€

  • Zacapa (Guatemala)

    12€

  • Vodka Ketel One (Hollande)

    10€

  • Gin: Bombay Sapphire

    9€

  • Gin : Hendrick's

    10€

  • Téquila : Patron silver

    12€

  • Téquila : Patron xo café

    10€

  • Shot

    5€

  • Tokinoka Japon

    10€

  • Nikka from the Barrel

    10€

  • Cardhu 12 ans

    10€

  • Talisker 10 ans

    10€

  • Lagavulin 16 ans

    10€

  • Oban 14 ans

    10€

  • Monkey Shoulder

    10€

  • Maker's Mark bourbon

    10€

  • Four Roses single Barrel bourbon

    10€

  • Aberlour 10 ans - Aberlour 12 ans

    10€

  • Armagnac UBY au choix S-M-L-XL

    10€

  • Armagnac UBY XO

    12€

  • Cognac Rémy Martin, Cognac Hennessy

    10€

  • Calvados Garnier

    7€

  • Vieux Calvados Garnier 12 ans

    10€

  • Vieille Prune de Souillac

    10€

  • Eaux de vie de poires, framboise, mirabelle

    10€

  • Get 27, Get 31, Bailey's, Manzanna, Jagermeiter

    7€

  • Mojito (framboise ou passion) Havana 3 ans, menthe, citron frais, sucre de canne, soda

    8.5€

  • Caïpirinha (framboise ou passion)

    8.5€

  • Cachaca " Enqenho da Vertente ", citron vert frais, sucre de canne

    8.5€

  • Piscosour Pisco (eau de vie du raisin Quebranta), jus de citron frais, sucre de canne

    8.5€

  • Appassionnata Cachaca, purée de passion, sucre de canne, champagne, limonade

    10€

  • Elderflower concomber Gin Hendrick's, liqueur de sureau, jus de citron frais, concombre

    10€

  • Bloody Orange, cranberry, purée de framboise

    6.5€

  • Sun poire Cranberry, purée de passion, poire

    6.5€

  • Virgin mojito

    7€

  • Pinte Paillette

    5€

  • Apérol Spritz

    6€

  • Ca ipirinha

    6.5€

  • Bloody sans alcool

    5€

Champagne Pannier Brut Sélection

  • La Coupe (10 cl)

    7€

  • Bouteille

    45€

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Le Bistrot du Peintre

116 Avenue Ledru-Rollin, 75011 Paris, France

0147003439

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